節約糧食 制止浪費
各單位培養勤儉好習慣

來源:江門日報  發表時間:2020-08-26 08:57   

????江門日報訊 (記者/林立竣 通訊員/江海關 江消防)連日來,我市各部門、單位迅速行動起來,制定實施更有力的舉措,踐行綠色生活方式,培養勤儉節約習慣,積極營造浪費可恥、節約為榮的良好氛圍。

????讓節約糧食

????成為生活自覺

????“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”“滴水湊成河,粒米湊成籮”“一粥一飯,當思來之不易。半絲半縷,恒念物力維艱”……走進江門市消防救援支隊食堂,首先映入眼簾的就是這樣的宣傳標語和節約糧食的宣傳畫,通過營造良好的“愛護糧食、反對浪費”文化氛圍,讓勤儉節約潛移默化進入指戰員的生活習慣之中。食堂的工作餐采取自助取餐的形式,強調要“適量取餐,杜絕剩餐”。

????消防救援支隊工作人員告訴記者,各基層大隊、站積極響應號召,弘揚艱苦奮斗的優良傳統,做健康飲食的傳播者,節約糧食的踐行者和引領者。西環路特勤站,鶴城、廣海消防救援站每天準確核報用餐人數,與廚師討論每日伙食搭配菜單,確保飯菜符合大家口味,定量采購食材,讓節約用餐成為一種常態。躍進路特勤站、今古洲消防救援站組織開展“光盤行動”,號召指戰員減少餐桌上的浪費,讓節約糧食、健康飲食成為生活自覺。

????此外,江門市消防救援支隊發布“愛護糧食反對浪費”倡議書,倡議全市消防救援隊伍從“引導健康理性的飲食習慣”“倡導文明節約的餐桌禮儀”“遏制公款吃喝的浪費行為”“培育勤儉節約的優良傳統”四個方面入手,養成厲行節約糧食的良好習慣,使“愛護糧食反對浪費”的理念深入人心。

????充分利用食材

????杜絕“刀下”浪費

????江門海關推進創建節約型機關飯堂深化“舌尖文明”。開展“文明餐桌”行動,利用LED顯示屏、宣傳海報、多媒體平臺等多種形式,大力宣傳勤儉節約、珍惜糧食、尊重勞動成果等中華傳統美德;制定健康菜譜,做到葷素搭配、粗細搭配,達到營養均衡,從尋常食品中吃出健康;在菜品制作過程中,原材料按需選購,加工、儲藏食物得當,充分利用食材,杜絕“刀下”浪費。采取微信平臺點餐就餐制度,實現精準采購,按需烹制,充分利用食材,杜絕“刀下”浪費。同時,還利用膳食委員會平臺廣泛收集群眾意見,加強就餐者和食堂的互動,提升就餐體驗和食堂服務水平,通過設立兼職衛生監督員,全面監督飯堂管理工作,杜絕食材烹調浪費現象。

????中國移動江門分公司也發出倡議書,號召員工帶頭做文明餐飲的踐行者、勤儉風尚的引領者、傳統美德的傳播者。移動臺山分公司開展主題教育活動,專門還為員工子女暑期培訓班設計一堂以“珍惜糧食、拒絕浪費”為主題的課程,通過觀看《憫農》視頻故事、師生互動、分享觀后感等環節,教育孩子們學會尊重勞動、珍惜糧食。

(責任編輯: 李芳菲  二審:徐鈴靜  三審:寧園 )
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